联系我们


免加盟费,轻松创业!实体店教学,为你保驾护航!


江安县渝椒小鲜餐饮管理有限公司


联系人:景先生               陈先生

手机:15126628829       18983779555

座机:0831-2637588
Q Q:290844098

邮箱:290844098@qq.com

地址:四川省江安县江安镇夕佳大道小康街398号  



行业新闻

中国餐饮业有多强?

发布时间: 2017-06-07 15:53   926 次浏览
中华美食,博大精深,国人们爱吃也会吃;三个人中,必有 " 吃货 ",十个人里,定藏 " 老饕 "。
中国人对美食的热望究竟有多强烈呢?美国媒体《石英》打了个比方——2016 年,13.7 亿中国人为中国餐饮业贡献了 3.5 万亿人民币的营业额(约合 5070 亿美元),这比瑞典国民生产总值(GDP)还要多!
其中,人们***爱的火锅,占到了 22% 的营业额,7700亿人民币(约合 1116 亿美元)这个数字,也介于去年匈牙利和科威特的 GDP 总量之间。
中国餐饮业 5070 亿美元的营业额高于瑞典等国 2015 年的 GDP 总量:瑞典、尼日利亚、波兰、比利时、伊朗、泰国、挪威、奥地利、阿联酋、埃及分别是世界 GDP 总量排名第 22 至 32 位的国家。
去年中国人在吃火锅上花掉的 1116 亿美元,介于匈牙利和科威特 2016 年 GDP 总量之间(数据来源:2016 年 IMF 对全球各经济体 GDP 总量的统计;数据单位:百万美元)
据该报告,近年来,我国餐饮行业规模发展迅速,2016 年达到 3.5 万亿,同比增长 11.3%,高于零售、快消等多个传统行业。
从餐饮收入看,火锅是当之无愧的 " 吸金王 ",占据餐饮业总营业额的 22%,是******占到两成以上的品类。自助餐、涮菜、西餐、烧烤尾随其后。
说到中国人对火锅的爱,真是任何语言都苍白。
早在 2015 年,大众点评就发布过《中国火锅大数据报告》。
这份《火锅报告》称,截止 2015 年第三季度,全国火锅店的数量已经超过了 35 万家,并依然在高速增长中。